寿星

寿星の料理を味わうなら、まずはだしを軸にした一品に目を向けたいところ。おまかせコースは、旬の魚介、おでん、季節の食材を使う串天、煮穴子などを組み合わせた内容で、7品の季節のおまかせと9品の寿星のおまかせが掲載されています。来店者からは、おでんのだしや料理全体のだしが印象に残ったという声があり、天ぷらも上手に揚がっていたとのこと。おでんの味わいから串天、魚介へと進むコースは、旬のものを少しずつ楽しみたい夕食に向いています。

昼は地鶏炙りと豆腐の餡掛け、網野の焼魚定食、親子丼とそうめんのセットなどから選べます。餡掛けのセットを食べた人は、豆腐とちりめんじゃこご飯を楽しんだと報告しており、焼魚定食も昼に魚を食べたいときの候補です。親子丼にはそうめんが付き、温・冷を選べるため、丼ものを中心にするか、麺も合わせるかで昼食の組み立てを変えられます。

日本酒はグラスや一合の掲載があり、京都の西陣や宮城のあたごのまつなど、産地や銘柄を見ながら選べます。ワインもグラスで楽しめ、フランス産の赤「リュベロン ルージュ ラ・シボワーズ」はメニューに赤い果実の香りや細かなタンニンの説明があります。料理に合わせて一杯を選びたい夜も、昼に定食を楽しみたい日も、食事の目的に合わせやすい一軒です。